Carnes

• Churrasco de cerdo
• Churrasco de ternera
• Chorizo criollo o rojo
• Chuleta de ternera
• Entrecot de ternera
• Solomillo de ternera
• Chuletón de ternera
• Filete o escalope

• Entrecot de buey
• Chuletón de buey
• Chuletitas de lechazo
• Brochetas de solomillo de cerdo ibérico albardadas con bacon
• Magret de pato con salsa agridulce
• Ternera asada
• Solomillo de ternera al foie con salsa de Oporto
• San Jacobo